Visita del Alcalde de Móstoles y La concejala de Economía, industria y Empleo al COFOIL La Encina

Móstoles, 3 de Julio de 2024. Este lunes hemos recibido la visita de Manuel Bautista, alcalde de Móstoles y Ángeles García, concejal de Economía, Industria y Empleo. La comisión de bienvenida, les ha enseñado las instalaciones, actividades y programas que realizamos en el centro. Han podido hablar con los usuarios  y profesionales, explicándoles su trabajo diario, tanto en los talleres de manipulados, como en el resto de áreas (Hogar, Formación, Inserción Laboral, etc.).

 

Primer curso de Prevención de Riesgos Laborales Básico de Plena Inclusión

Dos alumnos y una profesional de La Encina

participaron en el primer curso

que se impartía en Plena Inclusión Madrid

de Prevención de Riesgos Laborables.

 

 

 

El curso fue impartido por Rafael Córdoba Gallego

Responsable del Servicio de Prevención de Riesgos

de Plena Inclusión Madrid.

Las personas con discapacidad intelectual

que han participado en el curso

han aprendido las funciones de nivel básico de prevención de riesgos laborables

para concienciar a sus compañeros de los peligros en el entorno laboral

y realizar funciones importantes en materia de seguridad laboral.

Los participantes del curso estaban acompañados de un profesional

que les daba apoyo si no comprendían algo.

La formación tuvo una duración de 30 horas.

Los contenidos de la formación fueron:

  1. Introducción y Legislación en Prevención de Riesgos laborales I
  2. Legislación en Prevención de Riesgos laborales II
  3. Conceptos sobre Seguridad Laboral
  4. Conceptos sobre Higiene Industrial, Ergonomía y Psicosociología
  5. Conceptos sobre Emergencias y Primeros Auxilios

Por fin después de mucho esperar

el pasado 26 de octubre fueron a recoger el diploma

de la formación de Prevención de Riesgos Laborables

a la residencia de la Fundación Aprocor.

Allí se encontraron con todos los que este año participaron en la formación.

Maestro de la cocina

Móstoles, 28 de Enero de 2021. Un usuario de AFANIAS La Encina gana uno de los premios del concurso “Recetas del confinamiento”

Álvaro de Pablo, usuario de AFANIAS La Encina, ha ganado uno de los premios del concurso “Recetas del confinamiento”

El concurso “Recetas del confinamiento” se realizó en Abril.

El objetivo del concurso era conseguir dinero para el Banco de alimentos.

5 usuarios de AFANIAS La Encina se presentaron al concurso.

Con las recetas que participaron en el concurso se publicará un libro de cocina.

El premio que ha recibido Álvaro de Pablo es:

  • Un delantal bordado con su nombre
  • Una manopla bordada con su nombre
  • Un paño de cocina bordada con su nombre
  • Un gorro de cocina
  • Utensilios de cocina

Álvaro de Pablo, usuario de AFANIAS La Encina, ha ganado el premio en la categoría de entrante.

La participación en este concurso surgió durante el tiempo de confinamiento por COVID en Julio de 2020.

El objetivo del concurso es conseguir fondos para donarlos al Banco de Alimentos.

Con todas las recetas que se han presentado al concurso se va a elaborar un libro de cocina.

El premio consiste en: un delantal de cocina, un paño de cocina, utensilios para cocinar, una manopla y un gorro.

Al concurso se presentaron 5 usuarios de AFANIAS La Encina con diferentes recetas:

                       

Bizcocho de chocolate blanco                                                   Ensalada de pescado

                 

Pasta con queso                                                                  Pastel de carne

 

 

 

 

 

 

 

 Pizza baja en proteínas

 

La receta ganadora fue Pizza baja en proteínas.  Os dejamos la receta por si os animáis a hacerla:

Para una persona

Precalentar el horno a 200 °C calor arriba y abajo

Ingredientes

  • Para la base de pizza
  • 200 G de LOPROFIN Preparado panificable
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de levadura
  • Sal
  • agua

Para el relleno

  • 1 cebolla troceada
  • 1 tallo de apio troceado
  • 200 G de tomates enlatados
  • Medio pimiento rojo/verde troceado
  • harina de maíz para espesar

Preparación

  1. Para hacer la base de pizza amasar todos los ingredientes hasta que se quede una masa suave.
  2. En una fuente para horno extender la masa en forma de pizza cocer al horno hasta que doble su tamaño original
  3. Saltearlas verduras troceadas y escurrir los tomates.
  4. Añadirlos a la verdura junto a un poco de jugo.
  5. Mezclar dos o 3 cucharadas de harina de maíz con un poco de agua.
  6. Pincelar suavemente la base de la pizza con aceite vegetal y añadir los ingredientes sobre la base de pizza

Cocer durante 20-25 minutos

Consejo la pizza necesita muchos ingredientes en la superficie para evitar que se te reseque

Bon appétit!!

¡La Encina sigue adelante!

La Encina sigue adelante ante esta situación que nos ha tocado vivir

Móstoles, 13 de Mayo de 2020.- La Encina sigue con su actividad en la modalidad online.

Hoy queremos aprovechar nuestro blog para informaros de como nuestro COFOIL AFANIAS La Encina está haciendo frente al coronavirus.

Como sabéis nuestro centro está cerrado, siguiendo las indicaciones ministeriales y del gobierno, pero no por ello hemos dejado de estar para todos nuestros usuarios.

¡Ahora somos La Encina 2.0!

Seguimos fomentando la calidad de vida de nuestros usuarios por medio de nuestras clases online: su bienestar físico a través del deporte, su bienestar emocional a través de la inteligencia emocional, sus relaciones interpersonales a través de nuestros encuentros y cafés tertulias, sus derechos a través de las asambleas, su autodeterminación a través de las sesiones de autogestores y mujer, su desarrollo personal a través de actividades de orientación laboral entre otras muchas más actividades.

 

Y por supuesto no podían faltar nuestros ensayos del coro!! Esperamos que este año podamos nuevamente participar en el certamen de villancicos que promueve la Comunidad de Madrid en la Plaza de Pontejos.

No temas a la adversidad, esta te enseñará el camino hacia el éxito

Os seguiremos informando sobre las últimas novedades de La Encina

VERSIÓN LECTURA FÁCIL

La Encina sigue trabajando online con sus usuarios.

La Encina ofrece clases sobre:

– Deporte

– Inteligencia Emocional

– Mujer

– Autogestores

– Orientación labora

– Etc.

El coro de La Encina sigue ensayando

para poder participar en los villancicos de la Plaza de Pontejos (Madrid)

 

 

Suscríbete a nuestro newsletter