Un grupo de plegart3 se forma como manipulador de alimentos

La semana del 23 al 27 de octubre de 2023,

un grupo de 10 compañeros de Plegart3 nos hemos formado para obtener el certificado de manipulador de alimentos.

María Jesús Espada se ha encargado de realizar la formación.

María Jesús trabaja para la Agencia Madrileña de Atención Social impartiendo el curso de manipulador de alimentos.

El curso ha durado 15 horas y hemos aprendido sobre los temas siguientes:

  • Contaminación de los alimentos
  • Higiene en la manipulación de los alimentos
  • Mantenimiento y limpieza de los utensilios y zonas de trabajo
  • Etiquetado de los alimentos y productos de limpieza
  • Conservación de los alimentos.

Todos los participantes hemos obtenido un diploma por realizar la formación.

Os dejamos algunas fotos y opiniones de los participantes del curso:

Ana piensa que «el curso ha estado muy bien, he aprendido mucho. Por ejemplo, qué envases son aptos para guardar alimentos, las fechas de caducidad y como conservar los alimentos. También hemos aprendido cómo tenemos que lavarnos las manos y quitarnos las pulseras y el reloj para cocinar.»

Mari Cruz opina que «ha sido un curso estupendo, la profesora fue encantadora y nos explicó muy bien las cosas. Hemos aprendido cómo usar los productos de limpieza y cuales no se pueden mezclar.»

Luis opina que «la profesora era amable y explicaba bien. Hemos aprendido el uso de los distintos contenedores, el amarillo para tirar el plástico, el verde para el vidrio, el azul para el papel y el cartón y el marrón para restos orgánicos.»

         

 

VISITA A FUDEN

Ayer, 6 de noviembre,  varios alumnos de Programas Profesionales, de Talleres Formativos y de Secundaria realizaron una salida a FUDEN (Fundación para del Desarrollo de la Enfermería). Allí hicieron 3 talleres: uno de sexualidad, otro de sensibilización con pruebas médicas y el último de ecografías. Aprendieron mucho y salieron encantados de allí.

 

Escuela de Salud y Bienestar

1ªpromoción de la Escuela de Salud y Bienestar. Una nueva forma de aprender sobre salud en el trabajo.

Madrid, 7 de noviembre de 2023. El ISMIE (Instituto Superior Madrileño de Innovación Educativa) ha acogido la primera formación de la nueva Escuela de Salud y Bienestar, un proyecto innovador del Servicio de Prevención y Salud Laboral de AFANIAS en colaboración con el IRSST de la Comunidad de Madrid.

Hace un año gracias a esta colaboración entre AFANIAS y el Instituto Regional de Seguridad y Salud nació El Viaje de Zii, una iniciativa basada en la historia de un extraterrestre, Zii, que llegaba a la tierra dispuesto a conocer los hábitos y costumbres de los terrícolas. El proyecto, contado a través del cómic, enseñaba sobre salud y bienestar en el trabajo a las personas con discapacidad, y bajo esta misma línea de acción nace la Escuela de Salud y Bienestar.

La Escuela pretende formar a personas con discapacidad intelectual en las habilidades y herramientas necesarias para desempeñar su labor en las mejores condiciones de trabajo posibles, poniendo el foco en una estrategia de salud integral basada en 3 ejes: físico, mental y social.

Después de varias mesas de experiencias sobre salud y bienestar participadas tanto por responsables como por alumnos, el evento culminó con la entrega de diplomas. Los alumnos de esta primera promoción procedían de distintas asociaciones del sector (APANID, Fundación Alas y ASTOR) y se han mostrado orgullosos y satisfechos tras culminar con éxito esta primera promoción de la escuela.

 
 

«Esperamos que los alumnos hayáis disfrutado mucho y que podáis poner en práctica, en vuestro día a día, todo lo aprendido»  [Marina Parra, Gerente del IRSST] 

«Para AFANIAS es de vital importancia el cuidado de los entornos en los que trabajan las personas con discapacidad intelectual»[Isabel García, Presidenta de AFANIAS]

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