NUESTROS FUTUROS AUXILIARES DE COCINA ENTRE FOGONES
Madrid, 15 de abril de 2026. En el Área de Formación y Empleo de AFANIAS hemos comenzado las prácticas del curso de "Auxiliar de cocina con apoyo psicosocial ".
Fácil lectura
Los alumnos y alumnas de la Formación de Auxiliar de Cocina con apoyo Psicosocial, que comenzaron el curso el pasado mes de noviembre, han comenzado ya sus prácticas y están demostrando ser unos expertos cocineros y cocineras.
Las prácticas, que se desarrollarán hasta el próximo 1 de junio en las instalaciones de Afanias Pozuelo, están siendo de lo más completitas, estamos trabajando competencias esenciales como la manipulación higiénica de alimentos, la organización de tareas, la limpieza de la cocina, el aprovisionamiento de materiales, el uso adecuado de utensilios y la colaboración en equipo dentro de un entorno culinario.
En estas semanas hemos podido destacar el alto nivel de motivación mostrado por el grupo en los primeros días de prácticas. Estamos realizando un montón de recetas muy variadas, con la que el alumnado podrá hacerse su propio recetario para así seguir practicando en sus casas lo aprendido en cocina.
Los alumnos y alumnas de la Formación de Auxiliar de Cocina con apoyo Psicosocial, que comenzaron el curso el pasado mes de noviembre, han comenzado ya sus prácticas y están demostrando ser unos expertos cocineros y cocineras.
Recordemos que esta iniciativa, está financiada por el Fondo Social Europeo y la Asociación Inserta, combinando capacitación técnica en cocina con un desarrollo de las habilidades psicosociales, orientado a fortalecer la autonomía, la confianza y las habilidades necesarias para desenvolverse en entornos laborales reales.
Las prácticas, que se desarrollarán hasta el próximo 1 de junio en las instalaciones de Afanias Pozuelo, están siendo de lo más completitas, estamos trabajando competencias esenciales como la manipulación higiénica de alimentos, la organización de tareas, la limpieza de la cocina, el aprovisionamiento de materiales, el uso adecuado de utensilios y la colaboración en equipo dentro de un entorno culinario.
En estas semanas hemos podido destacar el alto nivel de motivación mostrado por el grupo en los primeros días de prácticas. Estamos realizando un montón de recetas muy variadas, con la que el alumnado podrá hacerse su propio recetario para así seguir practicando en sus casas lo aprendido en cocina.
Ahora podéis leer los testimonios de 3 de los participantes en el curso.
Aquí te dejamos con algunas fotos de las sesiones formativas
